Galletas de azúcar moreno y canela

[Voz electrónica: On]

Hola, soy una entrada programada.
Ana no esta aquí pero me ha dejado lista para compartirme con vosotr@s.


Os ha hecho estas riquísimas galletas de azúcar moreno y canela.
Están deliciosas, el azúcar moreno, además de darles ese color tostado, también les da una agradable sabor que junto con la canela es una maravilla.


Aquí esta la receta...

Ingredientes:

  • 300 gr de harina
  • 170 gr de azúcar moreno
  • ¼ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 125 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche

Elaboración:

Tamizamos la harina, la sal y la canela

En otro bol batimos la mantequilla, el azúcar, la esencia de vainilla, el huevo y la leche.

Cuando este bien mezclado añadimos la mezcla de la harina, canela y sal y amasamos hasta hacer una bola.

Envolvemos en film y refrigeramos durante, mínimo, una hora.

Pasada esta hora precalentamos el horno a 180º.

Estiramos la masa sobre una superficie enharinada, cortamos y horneamos durante 15/18 minutos (depende del grosor de la galleta) o hasta que los bordes empiecen a dorarse.

Enfriamos sobre una rejilla y listas...fácil, no? ;)


Aquí termino, espero que os haya gustado.

Bss,
“Entrada programada”

[Voz electrónica: Off]

12 comentarios:

  1. con esos ingredientes debía estar buenísimas, y dejando un olor estupendo por toda la casa.
    besos!

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  2. Que monada de galletas, me encanta el sabor de la canela :DD
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  3. bueno, receta programada, decirte que has quedado de lujo, que dá gusto verte y que realmente dá igual que seas programada o no porque quedas igual de rica siempre!
    http://decorecetas.blogspot.com.es/!!

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  4. Pues te han quedado de maravilla :) Un besazo!

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  5. gracias entrada programada por la receta! tiene buenisima pinta! un beso

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  6. Jajaja, bueno, entrada programada, dile a tu dueña que le han quedado muy bonitas y seguro que muy ricas las galletas.
    Un beso!

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  7. jajaja que bueno lo de la voz en off!! felicitala, porque lo ha hecho muy bien jaja
    no me cabe duda que estas galletitas han de estar buenísimas! me encanta la canela
    besos

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  8. Yo uso mucho la canela y el azúcar moreno!! Las probaré!!

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  9. Ana felicitaciones por tu blog, las galletas me han salido deliciosas.

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  10. Me encanta tu blog y disfruto de tus recetas... Tengo una pregunta sobre ésta, a ver si me puedes ayudar:
    ¿no es poca canela para tanta masa? Un cuarto de una cucharadita me parece casi nada... ¿No?
    Un saludo :)

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  11. La hice hoy para compartir con amigas, y le agregué ralladura de naranjas. MUY RICAS!!!

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Gracias!!

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