Muchas galletas no hicimos pero darle
al pico....buuuuuffff, lo que le dimos XDDD
La receta es rápida y sencilla, la encuentro ideal
para hacer con niños.
Ingredientes:
250 gr de mantequilla sin sal a
temperatura ambiente
120 gr de azúcar
2 sobre de azúcar avainillado (unos 32
gr)
400 gr de harina
1 pizca de sal
1 pizca de sal
175 gr de Lacasitos, Conguitos, M&M's
….lo que quieras.
Elaboración:
Trabajamos la mantequilla con el azúcar
y el azúcar avainillado hasta que quede cremosa.
Añadimos la harina tamizada y la sal, amasamos hasta integrar y tener una masa homogénea.
Ponemos los Lacasitos y los mezclamos,
con cuidado de no romperlos mucho, hasta que queden repartidos por
toda la masa.
Hacemos bolitas y las vamos dejando
sobre la bandeja de horno.
Si vemos que han quedado muy blandas
podemos ponerlas unos 15 minutos en la nevera antes de hornear, en mi
caso no ha sido necesario.
Horneamos durante 12 o 15 minutos,
hasta que empiecen a dorarse.
Una vez sacamos la bandeja dejamos los
cookies reposar sobre la misma 5 minutos, si los quitamos ahora se
pueden partir.
Pasados estos 5 minutos los pasamos a
una rejilla y los dejamos enfriar completamente.
Y aprovecho para enseñaros unas
galletas que acabo de terminar ahora mismo, son para una señora a la
que le encanta el tema oriental.
La letra china que llevan significa
“Belleza”.
Y recordad que sigo de
sorteo!!
Pincha sobre la foto para participar...
Besos ♥
