Estas galletas están muy ricas,
después de hacer esta hornada tuve que otras dos porque no paraban
de pedir mas XD
Besos ♥
Ademas es una receta muy sencilla y es muy divertida para los niños...el mío se lo pasó pipa.
Ingredientes: (+/- 40 cookies)
150 gr de azúcar moreno
150 gr de azúcar normal
125 gr de mantequilla sin sal a
temperatura ambiente
2 huevo
1 cucharada de esencia de vainilla
340 gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato
200 gr de pepitas de chocolate
1 pizca de sal
Elaboración:
Batimos la mantequilla con los dos
azúcares hasta obtener una crema homogénea.
Añadimos los huevos uno a uno,
batiendo entre cada uno.
Añadimos ahora la esencia, el
bicarbonato y la pizca de sal y batimos.
Poco a poco incorporamos la harina
tamizada y amasamos.
Añadimos las pepitas de chocolate y
las distribuimos por toda la masa.
Precalentamos el horno a 180º.
Colocamos un papel de horno sobre la
bandeja, vamos haciendo bolitas del tamaño de una trufa con la masa
y las disponemos sobre el papel con una distancia de unos 5 cm entre
cada una y las aplastamos un poco con la mano o un tenedor.
Horneamos durante 8 o 10 minutos, que
veamos que los bordes estén empezando a dorarse y el centro este
tierno.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y
listas ;-)
que buenass! yo las hago parecidas, solo que en vez de mantequilla las hago con manteca
ResponderEliminarAcabo de descubrir que os puedo responder!!...o es que esto es nuevo?
EliminarPor cierto, gracias por comentar!
que pinta tan rica tienen estas galletas!!!:) besines
ResponderEliminarRiquísimas!! Probaré tu receta seguro :D
ResponderEliminarUn beso!
qué pinta! estas las tengo que hacer para llevarlas al cole ;)
ResponderEliminarQué buenas!! Te han quedado con una pinta increíble. Lo único malo de estas galletas es que seguro que son adictivas :P
ResponderEliminarBesos
Las voy ha hacer este fin de semana, porque me ha encantado tu receta, ya te contaré que tal!!!
ResponderEliminarUn saludo.