Cookies con Lacasitos

Estas cookies se las lleve esta mañana a mis “Cocinillas valencian@s”para picar mientras hacíamos nuestro taller de galleta.


Muchas galletas no hicimos pero darle al pico....buuuuuffff, lo que le dimos XDDD


La receta es rápida y sencilla, la encuentro ideal para hacer con niños.

Ingredientes:

250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
120 gr de azúcar
2 sobre de azúcar avainillado (unos 32 gr)
400 gr de harina
1 pizca de sal
175 gr de Lacasitos, Conguitos, M&M's ….lo que quieras.

Elaboración:

Trabajamos la mantequilla con el azúcar y el azúcar avainillado hasta que quede cremosa.

Añadimos la harina tamizada y la sal, amasamos hasta integrar y tener una masa homogénea.

Ponemos los Lacasitos y los mezclamos, con cuidado de no romperlos mucho, hasta que queden repartidos por toda la masa.


Hacemos bolitas y las vamos dejando sobre la bandeja de horno.
Si vemos que han quedado muy blandas podemos ponerlas unos 15 minutos en la nevera antes de hornear, en mi caso no ha sido necesario.


Horneamos durante 12 o 15 minutos, hasta que empiecen a dorarse.

Una vez sacamos la bandeja dejamos los cookies reposar sobre la misma 5 minutos, si los quitamos ahora se pueden partir.
Pasados estos 5 minutos los pasamos a una rejilla y los dejamos enfriar completamente.


Y aprovecho para enseñaros unas galletas que acabo de terminar ahora mismo, son para una señora a la que le encanta el tema oriental.
La letra china que llevan significa “Belleza”.


Y recordad que sigo de sorteo!!
Pincha sobre la foto para participar...



Besos

18 comentarios:

  1. me encanta!! te han quedado todas preciosas!! Besis

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  2. Son chulisimas, te han quedado impresionantes

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  3. Que bonitas te han quedado!!! Yo hoy esto decorando mis primeras galletas...que desastre madre!!! ya las pondré en el blog :S

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    Respuestas
    1. Poco a poco, con práctica y paciencia....a mi me falta la paciencia, pero bueno, mas o menos voy avanzando ;-)

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  4. Sí que es verdad que son sencillísimas estas galletas. Y la decoración de las últimas, es genial.

    Bss

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  5. Me encantan tus cookies, ya probaré a hacerlas yo también con lacasitos, bs.

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  6. Yo las hice una vez con conguitos jaja tambien salen muy buenas
    besos:)
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  7. Yo las hice una vez y triunfaron entre mis hijos y amigos. Y las orientales... PRECIOSAS¡¡
    Besote

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  8. Las galletas con lacasitos estupendas tiene que estar muy ricas y las otras me encantan que chulas toda un belleza besos

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  9. Quiero entregarte un premio es el Indalo de Diamante por tus 500 seguidores y me alegro de ser una de ellas, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/search/label/Premios%20Platino%20y%20Diamante

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    Respuestas
    1. Trini muchísimas gracias!!!
      Entre tanto comentario por el sorteo no me dí cuenta del tuyo.
      Que ilusión,. un Indalo, si supieras la de veces que los he visto y he pensado...quien los dará? jajaja

      Un besazo!!

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  10. que receta mas facil y sencilla, pero apañadisima!!! me encanta!! esta la tengo que hacer con mi hermanita que seguro que se lo pasa pipa!!

    Un besazo

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  11. Acabo de conocer tu blog a traves del grupo reposteria del FB! Tienes recetas muy interesantes por aquí!
    Beijinhos!

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  12. Alaaaa que cookies más divertidas!!!

    Yo también las hice hace un tiempo y están muuy ricas!!

    Te han quedado muuy bien!!

    Y las galletas orientales una pasada, de verdad!! Son preciosas!! Como siempre me encanta todo lo que haces!!

    Un besotón!!!:-)

    Alicia

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  13. Preciosas las galletas orientales Ana!!!
    Y las de lacasitos seguro que a mi nena le van a encantar.
    Pues me quedo por a qui valee.

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  14. Tengo ese mismo cake stand!! a q es precioso? fue amor a primera vista.
    Hermosas las galletas...besos! Flor
    www.concorazondeazucar.com

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  15. MI QUEREEEEEEEEEEEEEER!!! que buenisimas! aays!!!! las TENGO QUE HACER!!!!!!!!

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Gracias!!

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