Pastas de té

Esta tarde me aburría y como siempre que me aburro he acabado en la cocina...Et voilà, unas pastas de té!


Ingredientes:

60 gr de azúcar
50gr de azúcar glass
250 gr de harina
1 huevo
190 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla o de lo que quieras (opcional)
1 pizca de sal
Chocolate de cobertura, mermelada, etc para decorar (opcional)

Elaboración:

Precalentamos el horno a 230º y disponemos sobre la bandeja del horno un papel vegetal, yo pegué las esquinas del papel a la bandeja con un poco de aceite.
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso.
Añadimos el huevo y la esencia de vainilla, lo integramos completamente.
Ahora vamos añadiendo, poco a poco, la harina tamizada, el azúcar glass también tamizado y la pizca de sal.
Cuando la harina este bien mezclada ponemos la masa en la manga pastelera con la boquilla rizada.
Hacemos las formas que queramos sobre el papel vegetal de la bandeja de horno, la masa es bastante consistente, yo he tenido que hacer bastante fuerza, pero si la diluimos mas se nos desharán al meterlas en el horno.
Si queremos ponerles mermelada lo hacemos ahora, yo les hice un pequeño hueco en el centro para que la mermelada rebosara y les puse un poco con una cucharita....o si queremos también podemos ponerles almendras, avellanas, pasas....al gusto de cada un@.
Bajamos el horno a 210º y metemos las pastas, en unos 10 minutos estarán listas.
Dejemos que se enfríen bien.
Fundimos el chocolate, bañamos las que queramos en el y lo dejamos enfriar.


Que aproveche!!

Besos




8 comentarios:

  1. alaa! que pasadaa, y sin pistola, te han saido perfectas! que mano tieness

    ResponderEliminar
  2. Gracias!!!
    Me picaron tus galletas pero al final hice otra receta que tenia pendiente, no sabía como quedarían las tuyas sin pistola...pero las tengo que probarlas cuando me la regalen...que con estas me deje la mano pegada a la manga :S

    ResponderEliminar
  3. Uooo me encanta el blog!! es la primera vez que lo visito pero seguro que no va a ser la ultima!! todo tiene muy buena pinta y yo también voy a optar por teñir el azucar, es superbuena idea!! :)
    saludos!

    ResponderEliminar
  4. una ultima cosa, como puedo poner en mi blog más pestañas a parte de la de "página principal"?? mil gracias!

    ResponderEliminar
  5. te han quedado unas galletas con una pinta deliciosa, me cojo una mientras miro todas estas recetas dulces tan ricas.
    bsts. maite

    ResponderEliminar
  6. yiiii que me quedo aquí más agustito he visto un montón de cosas que me he puesto para pendiente... gracias bonita y nos vemos. muac.

    ResponderEliminar
  7. Hi, this weekend is nice for me, because this moment i am reading this great educational piece
    of writing here at my residence.

    Here is my web site - Poker Game (Ch0P.Me)

    ResponderEliminar

No hay nada que me anime mas a seguir que vuestros comentarios.
Gracias!!

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...