En principio iban a ser
galletas de vainilla normales y corrientes pero al abrir el armario
para buscar la esencia de vainilla vi el Nesquik de fresa y pensé...
Y la verdad es que el
resultado es bastante bueno.
Os dejo la receta
Ingredientes:
150 gr de azúcar glass
1 huevo a temperatura
ambiente
400 gr de harina
225 gr de mantequilla sin
sal a temperatura ambiente
2 cucharaditas de azúcar
avainillado
1 cucharadita de sal
3 o 4 cucharadas de Nesquik
de fresa
Aroma de fresa (yo usé
Strawberry-Kiwi de Lorann Oil que huele a chuches, me encanta...lo
compré en Ilusiones
de Azúcar) – Opcional
Colorante rosa – Opcional
Elaboración:
Precalentamos mientras el
horno a 200º.
Trabajamos la mantequilla
con el azúcar glass y el azúcar avainillado, previamente tamizados,
hasta obtener una crema untuosa.
Agregamos el huevo y batimos
hasta incorporar y añadimos ahora unas gotas de esencia.
Tamizamos la harina, el
Nesquik y la sal y los agregamos poco a poco a la masa.
Ahora ponemos un poco de
colorante y amasamos hasta que quede un color uniforme.
Extendemos sobre un papel de
horno, cortamos las galletas (mi cortador es de Dulce
Carrusel que pronto abrirá sus puertas online) y las pasamos a
la bandeja de horno.
Bajamos el horno a 180º y
metemos las galletas.
Horneamos durante 9 – 10
minutos.
Sacamos del horno y dejamos
5 minutos sobre la bandeja, si las quitamos ahora podrían partirse.
Pasamos a la rejilla y
dejamos enfriar completamente.
Una vez frías podemos
decorar con glasa, mi receta de glasa puedes encontrarla aquí
http://www.sweetmania.es/2012/02/mariquitas-de-glasa.html
Besos ♥
Que galletas más bonitas. Cada día te estás superando :) El problema es que yo no he visto nunca el Nesquik de fresa. Ya sé que un día dijiste donde lo compraste tú, pero claro, yo vivo en Coruña, y Valencia me queda bastante lejos, jajaja.
ResponderEliminarBss
El otro día en el Carrefour vi que había de la marca blanca del Carrefour, aunque según me cuentan en alguno hay de Nesquik y en algunos hipercor tambien, aunque yo no lo he visto.
EliminarTengo que probar el de Carrefour, que sale mucho mas barato que el de nesquik
Besos!
Me encanta el Nesquik de fresa, lo acabo de comprar en taste of America y umm que descubrimiento, y las galletas geniales!! ;)
EliminarUmmm, que idea lo del Neskuik de fresa. No se me había ocurrido para las galletas. Te lo copio¡¡¡¡ jajajaja. Besote
ResponderEliminarQué buena idea!! Tienen que estar riquísimas! Además te han quedado genial!!
ResponderEliminarBesos!
Paula
MMM que chulas y que ricas tienen que estar, no he probado nunca neskuik de fresa a ver si encuentro en el carrefour, me han encantado estas galletas besos
ResponderEliminarlas galletas son preciosas, toda una maravilla, me encanta la manera en que las has decorado! ay que pena me da de que sea tan negada con la glasa :__(
ResponderEliminarSon chulísimas :)
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com
No había oído eso del Nesquick de fresa, y eso que yo siempre compro el nesquick pero debe de estar en otra sección o simplemente no lo "veo" Ya buscare!
ResponderEliminarhttp://hoysonrioalespejo.blogspot.com/
Vaya cosas mas chulas se te ocurren! parecen de juguete, da hasta pena comérselas! jeje
ResponderEliminarA ver si busco a conciencia el Nesquik ese, que me pica muchísimo la curiosidad :D
Qué chulas!! Y de fresa!! jo.. si por aquí vendiesen ese nesquick... ya las estaría haciendo!! jaja :D
ResponderEliminarUn beso!
Que heladitos más ricos!!, que llega el veranito!!. Besitos. ani-chocolat
ResponderEliminarQué galletas tan bonitas!!! me encanta decorar galletas. Acabo de conocer tu blog, me quedo por aquí disfrutando de ellas.
ResponderEliminarSaludos!!
Acabo de descubrir tu blog, gracias a que te has hecho seguidora del mío. Un millón de gracias.
ResponderEliminarMe quedo por aquí,estas galletas me acaban de conquistar...
Un beso y bienvenida a "la cossa dulce"!!
estan preciosas!!
ResponderEliminarghetta
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
Tienen que estar riquisimos cómo poco!!! Por cierto me parto con el meme de Why not? jjajaja Bueno una decoración super veraniega!!! Por cierto dicen que sabe a frigopie el nescuik de fresa, que me dices, esta rico? Besines!
ResponderEliminarMe encantaaaaaaaaa!!!!!! Ya sé qué galletas voy a hacer el sábado!!! jeejejejjeeje, como siempre eres fantástica!!
ResponderEliminarMuchisimos besoss
jajajaj why not?
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