Galletas vitrales

Estas galletas las hice con la receta de las galletas con mermelada y chocolate blanco que podéis ver aquí http://www.sweetmania.es/2012/01/galletas-con-mermelada-y-chocolate.html


Solo que les saqué el centro y antes de hornear les puse un trocito de caramelo en el hueco.


El caramelo se funde durante el horneado y cuando se enfría queda como un cristalito...muy monas!


Eso si, cuando saquéis la bandeja del horno debéis esperar unos minutos a quitar las galletas de la bandeja para que al caramelo le de tiempo a endurecer.



Besos


9 comentarios:

  1. Guau que preciosidad! no conozco la textura del caramelo cristalizado, pero debe estar buenísimo! Te han quedado monísimas de verdad :) puede que intente poner en práctica alguna de tus recetas maravillosas porque bueno, ahora necesito algo con lo que evadirme y eso... Te agradezco de todo corazón tus comentarios y apoyo que me das por el blog :) si algun día consigo hacer alguna digna de enseñar serás la primera en verlo! :P un besote!

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  2. Que monería de galletas!! Y que buena idea ponerles caramelo. Te han quedado geniales
    Besos

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  3. Me han encantado las galletas, son muy chulas, así con los caramelos de colores.
    Besitos

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  4. Te han quedado muy bonitas las galletas, yo estas las tengo pendientes! Cuando tenga algun regale que hacer me pondré manos a la obra porque la verdad que quedan muy monas :)

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  5. MMM que buena pinta tienen :D, sii! soy de valencia! claro podriamos hacer alguna quedada con muchos dulces jaja cuando querais :D podriamos hacer un evento en facebook tambien o algo, Un saludo

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  6. jaja estaria bien ;D, pero mejor tipo picnic para que podamos llevar nuestros dulces, o almenos en una cafeteria que nos dejen jaja

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  7. Qué sistema más curioso de rellenarlas!!! Una idea genial
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  8. Ya habia visto esta receta, bueno el sistema del caramelo y me parece una idea genial!!!

    Oyeeee que yo me apunto a lo de la quedada dulce en Valencia!!

    Saludos!!!
    Rosa
    http://rousesbakery.blogspot.com/

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  9. ¿Conoceis el grupo de Facebook 'Cocinillas Valencianos'?

    Es un grupo para cocineros aficionados de la comunidad valenciana, lo acaban de abrir pero la idea es que se apunte gente de la zona y promover quedadas, enterarse de tiendas y todo eso, os dejo el enlace por si os interesa participar:

    http://www.facebook.com/pages/Cocinillas-Valencianos/139946469452638

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